Œufs salés du dimanche
Les œufs salés du dimanche sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Réalisé avec . saucisse de porc en vrac, env. oignons hachés, œufs battus, c. de lait et de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire revenir la saucisse, l'égoutter.
Ajouter les oignons; cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter les œufs combinés, le lait et le poivre.
Cuire lentement, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les œufs commencent à prendre.
Ajouter le fromage à la crème; continuer la cuisson ; en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu et que les œufs soient pris.
Saupoudrer de ciboulette.
Donne 6 portions.
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