Riz Pilaf Salé

Dans une poêle de 2 litres, mélanger le riz et l'huile.

Remuer à feu moyen jusqu'à ce que le riz soit doré (5 minutes).

Ajouter le bouillon, le jus de pomme, l'oignon, l'ail, le jus de citron et le thym.

Réduire le feu à doux; couvrir la casserole et laisser mijoter jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé et que le riz soit tendre, environ 20 minutes.

Remuer à la fourchette avant de servir. Pour 6 personnes.