Arroz Salgado Pilaf
Savory Rice Pilaf é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. arroz branco de grão longo, 1 colher de sopa. azeite, 4 c. estoque, 1/2 xícara. suco de maçã e 1 cebola grande cortada em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Em uma panela de 2 litros, misture o arroz e o óleo.
Mexa em fogo médio até o arroz ficar dourado (5 minutos).
Adicione o caldo, o suco de maçã, a cebola, o alho, o suco de limão e o tomilho.
Reduza o fogo para baixo; tampe a panela e cozinhe até que todo o líquido tenha sido absorvido e o arroz esteja macio, cerca de 20 minutos.
Polvilhe com um garfo antes de servir. Serve 6.
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