Poulet Frit Salé
Le poulet frit salé est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 1/2 à 3 lb de poulet à frire découpé, 1 c. farine tout usage, 1 1/2 c. sel, 1 c. poivre et 1 c. sauge moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Rincer le poulet et sécher.
Dans un grand sac, mélanger la farine et les assaisonnements.
Dans un bol peu profond, battre les œufs et l'eau.
Placer le poulet quelques morceaux à la fois dans un sac et secouer pour bien l'enrober.
Tremper dans les œufs et secouer à nouveau dans le sac.
Faire frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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