Herzhafte Eier (Weihnachtsbrunch)

Herzhafte Eier (Weihnachtsbrunch) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Dutzend. Eier, hartgekocht (die Hälfte davon und das Eigelb in eine Schüssel und das Eiweiß in eine flache, gefettete Auflaufform geben), 1/4 c. geschmolzene Butter, 1/4 TL. Worcestershire-Sauce, 1/2 TL. geriebene Zwiebel und 1/2 TL. Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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