Muffins salés au fromage
Les muffins salés au fromage sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine autolevante tamisée, 1 c. (4 oz) de fromage cheddar fort râpé, 1 c. moutarde sèche, 1 œuf et 1/2 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 425°.
Beurrer 24 moules à mini muffins.
Mélanger la farine, le fromage, la moutarde et la poudre de chili dans un bol à mélanger. Battre les œufs dans un bol séparé ; incorporer le lait et l'huile.
Ajouter le mélange liquide aux ingrédients secs, en remuant jusqu'à homogénéité.
La pâte sera légèrement grumeleuse.
Verser la pâte dans les moules à muffins préparés, en les remplissant chacun aux 2/3.
Cuire au four de 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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