Jambalaya com Salsicha e Camarão
Salsicha-Camarão Jambalaya é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de linguiça de porco sem pele, 1/2 quilo de bacon em fatias grossas, cortado em pedaços, 3 cebolas grandes picadas, 1 pimentão verde picado e 1/2 xícara. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Frite a linguiça e o bacon, mexendo sempre.
Remova e escorra tudo, exceto 2 colheres de sopa de gordura.
Adicione a cebola e o pimentão verde; cozinhe por 8 a 10 minutos.
Adicione salsinha, bacon, linguiça, alho e temperos; misture bem.
Coloque o camarão sobre a mistura.
Não mexa.
Despeje o arroz sobre o camarão.
Adicione água até cobrir apenas o arroz.
Não mexa. Cobrir.
Deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos.
Remova a tampa.
Reduza o fogo e continue aquecendo por 15 minutos para secar a jambalaya.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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