Plat de risotto aux saucisses
Le plat de risotto aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de saucisse italienne (boîtier retiré), 1/2 c. oignon (haché), 1 2/3 c. eau froide, 1/4 c. origan et 1 2/3 c. riz à grains longs (cuit), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir la saucisse, l'égoutter.
Ajouter les oignons, cuire jusqu'à tendreté.
Incorporer l'eau et l'origan; porter à pleine ébullition.
Incorporer le riz et le persil.
Couvrir, retirer du feu.
Laisser reposer 5 minutes ; pelucher avec une fourchette.
Incorporer le fromage fondu jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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