Wurst-Kartoffel-Suppe (für 6 bis 8 Personen)
Wurst-Kartoffel-Suppe (für 6 bis 8 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Owens-Wurst, 5 c. in Scheiben geschnittene, ungekochte Kartoffeln, 2 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 1/2 c. Wasser und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Braunwurst unter Rühren zerbröseln.
Abtropfen lassen und beiseite stellen. Kartoffeln, Zwiebeln, Wasser, Salz und Selleriesamen in einem großen Schmortopf vermischen; abdecken und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und etwa 20 bis 25 Minuten köcheln lassen, oder bis die Kartoffeln weich sind.
Kartoffeln leicht zerstampfen.
Wurst, Petersilie und Milch hinzufügen; auf Serviertemperatur erhitzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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