Soupe de pommes de terre et de saucisses
La soupe aux saucisses et aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composé de 1 lb de saucisse fumée, 5 grosses pommes de terre coupées en dés, 1 c. céleri haché, 1 c. oignons hachés et 2 c. bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les pommes de terre, le céleri et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Coupez la saucisse en bouchées.
Ajouter aux pommes de terre.
Ajouter de l'eau pour obtenir la consistance de la soupe souhaitée.
Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
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