سجق جامبالايا
سجق جامبالايا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. أرز (حبة طويلة) ، 2 رطل سجق مدخن أو أندويل، شرائح سميكة، 2 (8 أونصة) علب صلصة طماطم، 3 ج. بصل مفروم و 2 ج. الفلفل الحلو المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلى البصل والفلفل الحلو في زيت الزيتون ويُطهى حتى يصبح البصل صافياً.
أضيفي الثوم والبقدونس وصلصة الطماطم والنبيذ ثم أضيفي الأرز.
أضف النقانق المدخنة أو أندويل وما يكفي من الماء لتغطية حوالي 1 بوصة فوق المكونات.
أضيفي الملح والصلصة الحارة، ثم قومي بالتقليب.
يُطهى على نار متوسطة حتى يختفي معظم العصير، ثم يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة.
وهذا يجعل جامبالايا حمراء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً