Wontons fourrés à la saucisse

Faites chauffer 4 pouces d'huile à 350° dans une casserole.

Émiettez les saucisses dans une grande poêle; ajouter l'oignon.

Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant de temps en temps.

Retirer du feu; égoutter les gouttes.

Incorporer les 4 ingrédients suivants.

Mélanger jusqu'à ce que les fromages fondent.

Humidifiez légèrement 1 emballage en trempant votre doigt dans l'eau et en essuyant tous les bords, en formant une bordure de 1/4 de pouce autour du carré.

Empêchez les emballages de wonton de sécher ; couvrir le reste avec une serviette humide.

Placer une cuillère à café bombée du mélange de saucisses au milieu de l'emballage.

Pliez l'emballage sur la garniture pour former un triangle, en scellant les bords et en éliminant les bulles d'air.

Répétez avec le reste des emballages et de la garniture.

Faites chauffer 4 pouces d'huile dans une friteuse à 350°. Faites frire les wontons quelques-uns à la fois jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 1 minute.