Cazuela de desayuno con salchichas y sémola
La cazuela de desayuno con salchichas y sémola es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha de cerdo (picante o suave), 3 c. sémola cocida caliente, 2 1/2 c. (10 oz) de queso cheddar rallado, 3 cdas. margarina y 3 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine la salchicha hasta que se dore; escurrir bien.
Vierta en un plato de 13 x 9 x 2 pulgadas ligeramente engrasado.
Combine sémola caliente, queso y mantequilla; revuelva hasta que el queso y la mantequilla se derritan.
Combine los huevos y la leche; revuelva con la sémola. Vierta en una cazuela sobre la salchicha.
Hornear a 350° durante una hora.
Esta cazuela se puede preparar la noche anterior, refrigerar y hornear al día siguiente.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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