Weihnachtsfrühstück mit Wurst und Eiern
Das Weihnachtsfrühstück mit Wurst und Eiern ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Kräutercroutons, 1 1/2 c. geriebener mittelscharfer/scharfer Käse, 1 Pfund Wurst, 6 Eier und 1 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Legen Sie die Croutons auf den Boden einer gefetteten 9 x 13-Zoll-Pfanne. Mit Käse belegen.
Braten Sie die Wurst in der Pfanne, bis sie braun ist. Abfluss.
Die Wurst über den Käse streuen.
Eier schlagen; Mit Senf, Milch, Pilzsuppe und Pilzen vermischen.
Über die Wurst gießen.
Kann bei Bedarf über Nacht gekühlt werden.
Im vorgeheizten Backofen bei 300° 1 1/2 Stunden backen.
Darf noch einmal aufgewärmt werden.
Für 8 Personen.
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