Brunch-Auflauf mit Wurst und Eiern

Brunch-Auflauf mit Wurst und Eiern

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Der Brunch-Auflauf mit Wurst und Eiern ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Wurst, 6 Eiern, 2 c. Milch, 1 TL. Salz und 1 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wurst anbraten und abtropfen lassen.

Eier mit Milch, Salz, Senf und Pfeffer verquirlen.

Brot würfeln und Würfel, Wurst und Käse in eine mit Butter bestrichene längliche Backform (23 x 33 cm) schichten.

Die Eiermischung über das Brot gießen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Bei 350° etwa 45 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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