فطيرة وعاء السجق والملفوف
فطيرة النقانق والملفوف هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من سجق لحم الخنزير السائب، 1 بصلة متوسطة، مفرومة، 1 ملعقة كبيرة. سكر، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح ورأس ملفوف أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى قطع كبيرة ومنزوع البذور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
يُطهى النقانق والبصل في الفرن الهولندي مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج النقانق. بالُوعَة.
أضيفي السكر والملح والملفوف والطماطم. تفتيت الطماطم.
الحرارة إلى الغليان. خفض الحرارة.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
تسخين الفرن إلى 400 درجة.
قم بإعداد مزيج قشرة الفطيرة حسب توجيهات القشرة الواحدة.
قم بتشكيل المعجنات لتناسب الجزء العلوي من طبق خزفي سعة 2 لتر.
اخلطي الدقيق والماء البارد؛ يقلب في خليط السجق الساخن.
تصب في طبق خزفي غير مدهون.
ضعي العجينة فوق خليط النقانق.
ختم حول الحواف.
فتحة علوية ليخرج البخار.
اخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى تصبح القشرة بنية اللون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً