Sauerkraut mit Erbsen (Kapusta I Grock)
Sauerkraut mit Erbsen (Kapusta I Grock) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ganze gelbe getrocknete Erbsen, 1 Zwiebel, 2 qt. Sauerkraut, 3 getrocknete Pilze, gehackt und 3 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Erbsen 10 bis 12 Stunden einweichen.
Eine Stunde im gleichen Wasser kochen.
Das Sauerkraut abspülen und trockendrücken, dann hacken und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen.
Pilze und Zwiebeln hinzufügen und eine Stunde kochen lassen. Erbsen hinzufügen und 1/2 Stunde kochen lassen.
Butter, Salz und Pfeffer unterrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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