Soupe à la Choucroute
La soupe à la choucroute est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisse fumée, 1 c. oignon, 1/3 c. farine, 3 c. de lait et 1 c. crème ou moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Faire revenir les saucisses et l'oignon dans juste un peu d'huile.
Ajouter la farine, le lait, la crème, le thym, le sel et le poivre et porter à ébullition.
Ajouter la choucroute et le jus de citron.
Chauffer à travers.
Servir immédiatement. Garnir d'aneth si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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