Sauerkrautsuppe
Sauerkrautsuppe ist eine herzhafte deutsche Schüssel mit geräucherter Wurst, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Sauerkraut, Brühe und Tomatenmark. Die Brühe ist würzig, rauchig und sättigend.
👨🍳 Zubereitung
Die Wurst in mundgerechte Stücke schneiden.
Wurst, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Brühe, Sauerkraut und Tomatenmark in einem Suppentopf vermengen.
Zum Kochen bringen und umrühren, um das Tomatenmark aufzulösen.
Kochen, bis die Kartoffeln und Karotten weich sind.
Nachwürzen und heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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