Salada de Chucrute

Misture o chucrute picado, o pimentão, a cenoura e a cebola em uma tigela.

Misture a água, o vinagre e o açúcar em uma panela.

Ferva o molho por 10 minutos, mexendo para que o açúcar se dissolva.

Despeje o molho quente sobre a mistura de chucrute e misture bem.

Deixe a salada repousar por 45 minutos antes de servir ou leve à geladeira se preferir um lado mais frio.