Sauerkrautsalat

Gehacktes Sauerkraut, Paprika, Karotte und Zwiebel in einer Schüssel vermischen.

Wasser, Essig und Zucker in einem Topf vermischen.

Kochen Sie das Dressing 10 Minuten lang und rühren Sie es um, damit sich der Zucker auflöst.

Das heiße Dressing über die Sauerkrautmischung gießen und gut vermischen.

Lassen Sie den Salat vor dem Servieren 45 Minuten ruhen oder kühlen Sie ihn ab, wenn Sie eine kältere Seite bevorzugen.