Salade de choucroute
La salade de choucroute est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 (n°2) boîte de choucroute égouttée, 3/4 c. céleri haché, 3/4 c. poivron vert haché, 1/2 c. oignon, haché et 1/2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Rincer la choucroute à l'eau froide.
Mélanger dans un grand bol à mélanger la choucroute, le céleri, le poivron vert et l'oignon; annuler.
Mélanger dans un petit bol le vinaigre, l'huile de salade et le sucre, en mélangeant jusqu'à ce que le sucre soit bien mélangé.
Incorporez cette vinaigrette à votre mélange de choucroute; couvrir et laisser reposer 1 heure avant de servir.
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