Salada de Chucrute

Name: Salada de Chucrute
Prep time: 18 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 1 27 ounce can chucrute, escorrido; 1 pimentão verde, sem sementes e picado; 1 cebola média picada; 1/3 cup aipo picado; 1 tablespoon semente de aipo; 1/2 cup óleo vegetal; 1/3 cup água; 2/3 cup vinagre; 1 1/2 cups açúcar granulado

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 18 min 🔥 Cozimento 32 min 👥 4 porções 🌍 Alemã 👁️ 21 visualizações

Esta Salada de Chucrute enxágua o chucrute enlatado e depois marina com pimentão verde, cebola, aipo, semente de aipo, óleo, vinagre, água e açúcar. Depois de um dia inteiro na geladeira, a salada fica macia, crocante e agradavelmente adocicada.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

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#Salada #Alemã #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 18 min

Cozimento 32 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 27 ounce can chucrute, escorrido

1 pimentão verde, sem sementes e picado

1 cebola média picada

1/3 cup aipo picado

1 tablespoon semente de aipo

1/2 cup óleo vegetal

1/3 cup água

2/3 cup vinagre

1 1/2 cups açúcar granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

Lave o chucrute em água fria e escorra muito bem.

Combine o chucrute, o pimentão verde, a cebola, o aipo e as sementes de aipo em uma tigela média.

Em uma tigela separada misture o óleo, a água, o vinagre e o açúcar até que o açúcar se dissolva.

Despeje o molho sobre a mistura de chucrute e misture bem.

Cubra e leve à geladeira por 24 horas.

Mexa antes de servir gelado.

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