Sauerkrautsalat

Bei Bedarf das Sauerkraut abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.

Gehackte grüne Paprika, Zwiebelringe, Selleriesamen, Tabasco, Zucker, Pimientos und Senfkörner hinzufügen.

Gründlich vermischen, damit sich der Zucker und die Gewürze im Kraut verteilen.

Abdecken und kalt stellen.

Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche servieren.