Choucroute et pâte à nouilles
La pâte à la choucroute et aux nouilles mélange de tendres morceaux de nouilles maison avec des oignons beurrés, du carvi et du kraut piquant pour un simple bol de pâtes à l'allemande. pour le tableau.
👨🍳 Instructions
Abaissez la pâte à nouilles finement et coupez-la en larges bandes ou en carrés.
Faire bouillir les nouilles dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis égoutter.
Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement doré.
Ajouter la choucroute et le carvi, en réchauffant jusqu'à ce que la choucroute soit moelleuse.
Mélanger avec des nouilles, du poivre, du persil et un peu plus de beurre.
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