Pain de viande en sauce et au fromage

Préparez votre pain de viande préféré.

Au lieu d'en faire un pain, étalez le mélange de pain de viande sur un morceau de papier ciré afin qu'il forme un rectangle plat de 1 pouce de haut.

Étalez la sauce tomate sur la surface du rectangle comme si vous le glaciez.

Saupoudrez ensuite le fromage sur la sauce, puis les poivrons verts hachés.

Rouler le pain de viande en un rouleau (comme un rouleau de gelée), sceller les bords et placer dans un moule à pain ordinaire.

Cuire au four à 350° jusqu'à cuisson complète. Cette recette (sauce et fromage) suffira pour un moule à pain standard.

Si votre recette est plus grande, doublez la sauce et le fromage. Lors de la cuisson, vous devrez peut-être égoutter plus de liquide.