Steak économique en sauce
Saucy Budget Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb d'épaule ou de steak de paleron désossé, 1/2 c. eau, 1/4 c. ketchup, 2 c. cassonade et 2 c. sauce worcestershire lea & perrins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire revenir l'épaule ou le steak au four préchauffé à 425° 20 minutes ; égoutter la graisse.
Réduire la température à 325°.
Mélanger l'eau, le ketchup, la cassonade, le Worcestershire et le sel.
Verser sur la viande.
Couverture; cuire au four jusqu'à tendreté, environ 1 1/2 heures.
Verser la sauce sur la viande.
Peut être préparé à l’avance, réfrigéré et réchauffé, couvert.
🍷 Accords Parfaits
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