Name: Crevettes barbecue en sauce
Ingredients: 1 1/2 lb. Crevettes moyennes ou grosses, non cuites et décortiquées, fendues dans le dos; 1 stick beurre non salé (1/2 c.); 3 tbsp. huile d'olive; 1 (12 oz.) bottle sauce chili; 1 tsp. Sauce Worcestershire; 1 tbsp. jus de citron; 1/2 citron, tranché finement; 2 cloves ail émincé; 1/2 c. persil émincé; 1/4 tsp. poivre de Cayenne; 1/2 tsp. origan; un peu de sauce au piment fort; tranches de citron pour la garniture (facultatif); Pain au levain français

Crevettes barbecue en sauce

👁️ 4 vues

Les crevettes barbecue en sauce sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de crevettes moyennes ou grosses non cuites et non décortiquées, fendues dans le dos, 1 bâton de beurre non salé (1/2 c.), 3 c. d'huile d'olive, 1 bouteille (12 oz) de sauce chili et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instructions

Lavez bien les crevettes et coupez la coquille avec un couteau d'office. (Ne retirez pas la coque).

Mélanger tous les ingrédients (sauf le pain) dans une casserole.

Laisser mijoter 10 minutes.

Ajouter les crevettes à la sauce.

Mélangez soigneusement.

Réfrigérer 2 à 3 heures.

Remuer 2 ou 3 fois. Cuire les crevettes dans une casserole, à découvert, à 300° en les retournant deux fois jusqu'à ce qu'elles deviennent roses (environ 15 à 18 minutes).

Ne faites pas trop cuire. Servir dans de généreux bols à soupe avec des morceaux de pain français pour s'imprégner de la sauce.

Garnir de tranches de citron.

💬 Commentaires