Sauce Gribiche (Tartarsauce)

Sauce Gribiche (Tartarsauce) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mayonnaise, am besten hausgemacht, 2 EL. gehackte saure Gurken oder Dillgurken, 2 EL. gehackte Kapern, 1 EL. gehackte frische Petersilie und 1 EL. Mit geschnittenem Schnittlauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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