بسكويت سانتا الغريبة

تُخفق الزبدة على سرعة متوسطة بالخلاط الكهربائي حتى تصبح كريمية. أضيفي السكر البودرة تدريجيًا، واخفقي جيدًا.

أضيفي الفانيليا، واخفقي حتى تمتزج.

يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز والملح. يُضاف إلى خليط الزبدة ويُخفق بسرعة منخفضة حتى يمتزج.

قسمي عجينة البسكويت إلى نصفين؛ شكل كل جزء في سجل 10 بوصة.

لفها في ورق الشمع واتركها تبرد لمدة 8 ساعات، أو قم بتجميدها لمدة تصل إلى 6 أسابيع ثم قم بإذابتها في الثلاجة.