सैंडी का घर का बना ब्रोकोली और चेडर सूप
मुझे ब्रोकोली चेडर सूप की कई रेसिपी मिलीं। मैंने उन व्यंजनों में कई सामग्रियां बदल दीं। यह वह नुस्खा है जो मैं लेकर आया हूं। यह अब तक का सबसे अच्छा है. इसे बनाने के लिए आपको सभी अतिरिक्त सामग्रियों की आवश्यकता नहीं है। बस बुनियादी सामग्रियां. और यह स्वादिष्ट है. मुझे लगता है कि इसका स्वाद बिल्कुल पनेरा® जैसा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक स्टॉक पॉट में मक्खन पिघलाएं; प्याज डालें और नरम होने तक, 3 से 4 मिनट तक भूनें।
आटे को फेंटें और लगभग 5 मिनट तक मिश्रण को सुनहरा भूरा होने तक हिलाते रहें।
प्याज के मिश्रण में धीरे-धीरे आधा-आधा डालें, मिश्रण के चिकना होने तक हिलाएँ।
चिकन शोरबा जोड़ें; नमक और पिसी हुई काली मिर्च डालें।
आंच को मध्यम-धीमी कर दें और मिश्रण को गाढ़ा होने तक, लगभग 10 मिनट तक, धीमी आंच पर पकाएं।
ब्रोकोली, गाजर और अजवाइन डालें।
सब्जियों के नरम और कुरकुरा होने तक, लगभग 20 मिनट तक, धीमी आंच पर पकाएं।
आंच को कम कर दें.
सूप में चेडर चीज़ डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, चीज़ के पिघलने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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