Sandtörtchen (Das Weihnachtsplätzchen)
Sandtörtchen (Das Weihnachtsplätzchen) sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Butter, 4 c. Zucker, 4 Eier, geschlagen, 7 c. Mehl und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Die trockenen Zutaten zusammensieben und beiseite stellen.
Butter schaumig schlagen und Zucker einrühren.
Abwechselnd geschlagene Eier und gesiebte trockene Zutaten dazugeben.
Zu Rollen formen.
Kühlen oder einfrieren.
Mit einem nassen Messer sehr dünn schneiden.
Mit Zimt und Zucker bestreuen (und nach Wunsch mit bunten Streuseln).
Bei 350° 8 bis 10 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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