沙馅饼(Penna。德国圣诞节)
沙馅饼(Penna。德国圣诞节)是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。黄油,2 1/2 c。糖,2个鸡蛋,打匀,4杯。过筛的面粉和 1 个蛋清,稍微搅打,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
奶油黄油直至软化。
逐渐加入糖,打发至蓬松。
分三次加入鸡蛋,每次加入后搅拌均匀。
分四分之一加入面粉,每次添加后搅拌直至混合。
将面团冷却过夜。
一次使用少量面团,在撒有少许面粉的表面上擀成 1/16 英寸厚,然后切成 2 英寸小圆形或小动物形状、树木、星星、圣诞节或节日符号。
刷上打好的蛋白,撒上糖和肉桂的混合物,然后将山核桃片压在每块饼干的中心。
转移到饼干片上。 350°烘烤约9分钟。
保存在密封容器中。
产量约七打小饼干。
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