Sandtörtchen
Sandtörtchen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Butter, 2 c. Mehl, gesiebt, 1/2 c. Puderzucker, gesiebt, 1 c. geröstete Pekannüsse, gehackt und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Butter schaumig schlagen.
Zucker hinzufügen.
Gut umrühren.
Mehl, Nüsse und Vanille hinzufügen.
Zu Kugeln formen.
Auf einem ungefetteten Backblech bei 325° 20 Minuten backen oder bis es hellbraun ist.
Noch warm im Puderzucker wälzen.
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