Tartelettes de Sable
Sand Tarts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 2 c. sucre, 2 œufs légèrement battus, 4 c. farine tamisée et 2 jaunes d'œufs battus avec 1 c. eau froide (glaçage), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre le beurre, le sucre et les œufs jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Travailler la farine, environ une tasse à la fois pour obtenir une pâte très ferme.
Tapotez en boule; envelopper de papier d'aluminium ou de pellicule plastique et réfrigérer toute la nuit. Abaisser la pâte, environ 1/4 à la fois, aussi finement que possible.
Coupez des ronds à l'emporte-pièce ou des formes fantaisies.
Placer sur des plaques à biscuits légèrement graissées.
Badigeonner le dessus de glaçage au jaune d’œuf.
Saupoudrer de noix.
Cuire au four à 350° 10 à 12 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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