San-Juan-Muffins
San Juan Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Rohrkolbenblüten oder Pollen, 1 c. Vollkornmehl, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Rohrkolbenblüten oder Pollen und Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Eier schlagen; Öl, Honig und Milch hinzufügen.
Gerade so viel in die trockenen Zutaten einrühren, dass sich beides vermischen kann.
Füllen Sie die gefetteten Muffinformen zu 2/3 und backen Sie sie 20 Minuten lang bei 400 °C oder bis sie fertig sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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