サンアントニオのシチュー
サンアントニオのシチューは印象的なディナーです。 2ポンドの骨なしビーフシチュー肉を1インチの大きさに切り、大さじ2杯で作ります。植物油、凝縮ビーフブロス 1 缶(10 1/2 オンス)、1 c。熱湯とピカンテソース 1 瓶 (8 オンス) を加えたこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
大きなダッチオーブンで、熱した油の中で肉を半分ずつ焼きます。すべての肉をダッチオーブンに戻します。
スープ、お湯、ピカンテソース、玉ねぎ、パセリ、塩、クミン、ニンニクを加えます。
沸騰させます。熱を減らします。
蓋をして1時間または柔らかくなるまで煮ます。
粗く刻んだトマトは水気を切り、汁は取っておきます。
トマトとジュースをニンジン、コーン、ズッキーニと一緒にダッチオーブンに加えます。
蓋をして25分間、または野菜が柔らかくなるまで煮ます。
小麦粉に冷水を少しずつ加え、滑らかになるまで混ぜます。
徐々にシチューにかき混ぜます。
絶えずかき混ぜながら沸騰するまで加熱します。
1分間またはとろみがつくまで沸騰させてかき混ぜます。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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