Samboosa Holwah (triangles de noix frites)
Samboosa Holwah (triangles de noix frites) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. noix de cajou moulues (crues), 1/2 c. noix moulues, 1/2 c. sucre, 1/2 à 1 c. de cardamome moulue et 10 feuilles de pâte filo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez les noix de cajou et les noix dans un bol avec le sucre et la cardamome moulue au goût.
Ajouter de l'eau (2 cuillères à café) et bien pétrir avec les mains jusqu'à ce que le mélange forme une pâte grossière.
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