Pan con sal y resina
El pan salteado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 papas medianas, 2 cdas. harina de maíz, 1 cucharadita. azúcar, 4 c. agua hirviendo y 2 c. leche tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Pelar y cortar las patatas.
Agrega la harina de maíz, el azúcar, la sal y el agua hirviendo.
Envuelva la mezcla en un paño grueso.
Cubra y deje reposar en un lugar cálido durante la noche.
Retire las patatas.
Agregue la leche, el agua, el refresco, la sal y la manteca.
Agregue suficiente harina para que la masa quede lo suficientemente firme como para amasar hasta que quede suave y elástica.
Forme 3 panes con la masa.
Colocar en moldes bien engrasados.
Tapar y dejar crecer hasta que doble.
Hornee en horno precalentado a 400° hasta que esté cocido.
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