Salsa Blanca (sauce blanche)
La Salsa Blanca (sauce blanche) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait, 1 cuillère à soupe. farine, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 2 c. de beurre et 20 gouttes de jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire fondre le beurre et mélanger la fécule de maïs et la farine.
Ajoutez le lait petit à petit en remuant constamment.
Faire bouillir pendant 5 minutes.
Retirer du feu et ajouter le citron, le sel, le poivre et la muscade.
Mettez au bain-marie pour garder au chaud si vous ne comptez pas l'utiliser immédiatement.
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