Salsa
La salsa est un dîner moyennement facile. Composé de 4 tomates moyennes pelées, épépinées, hachées et égouttées, 2 gousses d'ail émincées, 1 oignon moyen haché, 1/4 c. vinaigre de cidre de pomme et 1 1/2 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les ingrédients sauf les jalapenos.
Ne couvrez pas. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 minutes, en remuant une fois.
Ajouter les jalapenos et cuire au micro-ondes encore 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils commencent à bouillir, en remuant une fois.
Égoutter l'excès de liquide et réfrigérer pour refroidir. Servir froid avec des chips tortilla ou de la volaille.
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