Salsa
Salsa ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 Gallone. gehackte reife Tomaten, 3 große Zwiebeln, grob gehackt, 2 bis 4 fein gehackte Jalapeño-Paprika, 2 bis 4 Cayennepfeffer, fein gehackt und 2 Paprika, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Geben Sie ganze Tomaten etwa 2 Minuten lang in einen Topf mit kochendem Wasser und legen Sie sie dann in kaltes Wasser.
Dadurch lässt sich die Häute leicht entfernen.
In einem großen Topf alle Zutaten zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 1 bis 3 Stunden oder bis zur gewünschten Dicke köcheln lassen, dabei häufig umrühren.
In Pint-Gläser füllen und dann etwa 4 bis 5 Stunden im Wasserbad verarbeiten.
Ergibt 6 bis 8 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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