Bifes de Salmão com Molho de Limão e Endro
Bifes de salmão com molho de limão e endro são um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 bifes de salmão (1/2 polegada de espessura) (1 lb.), 1 cebola média fatiada, 1 xícara. água fervente, 1 colher de sopa. suco de limão e 1 colher de chá. Grânulos de caldo com sabor de frango, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Lave o salmão com água fria e seque.
Coloque os bifes de salmão em uma assadeira de 30 x 20 x 5 cm; arrume as fatias de cebola sobre o salmão.
Combine água, 1 colher de sopa de suco de limão, grânulos de caldo de carne e endro; despeje sobre o salmão.
Cubra e leve ao forno a 350° por 15 a 18 minutos ou até que os bifes lasquem facilmente quando testados com um garfo.
Escorra, reservando 1/4 xícara de líquido de cozimento; descarte a cebola. Transfira os bifes de salmão para uma travessa e mantenha aquecido.
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