Salade de saumon à tartiner

Name: Salade de saumon à tartiner
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 3 gros œufs, ou plus, au goût; 2 (14.75 ounce) cans saumon rose - égoutté, émietté et cartilage retiré; 1/2 cup la mayonnaise; 3 tablespoons moutarde; 1/4 cup relish sucrée aux cornichons; 1/4 cup raisins secs; 1/4 cup oignon rouge haché; 1 teaspoon graine de céleri; sel et poivre noir moulu au goût

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 8 portions 👁️ 5 vues

C'est un bon sandwich ou une bonne tartinade de craquelins, un peu comme le thon ou la salade de poulet. Délicieux!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 gros œufs, ou plus, au goût

2 (14.75 ounce) cans saumon rose - égoutté, émietté et cartilage retiré

1/2 cup la mayonnaise

3 tablespoons moutarde

1/4 cup relish sucrée aux cornichons

1/4 cup raisins secs

1/4 cup oignon rouge haché

1 teaspoon graine de céleri

sel et poivre noir moulu au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 329

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 20.7g 27%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 624mg 27%

Glucides totaux 8.3g 3%

Fibres alimentaires 0.6g 2%

Sucres totaux 5.8g

Protéines 27.1g 54%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placer les œufs dans une casserole et couvrir d'eau.

Porter à ébullition, retirer du feu et laisser reposer les œufs dans l'eau chaude pendant 15 minutes.

Retirez les œufs de l'eau chaude, laissez-les refroidir sous l'eau froide courante et pelez-les.

Mélanger le saumon, la mayonnaise, la moutarde, la relish, les raisins secs, l'oignon rouge, les graines de céleri, le sel et le poivre dans un bol.

Hachez les œufs, ajoutez-les au mélange de saumon et mélangez.

Réfrigérer la salade de saumon jusqu'à ce qu'elle soit complètement refroidie, au moins 30 minutes.