Lachs, frisch gegrillt oder gebacken

Lachs, frisch gegrillt oder gebacken

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Lachs, frisch gegrillt oder gebacken, ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund frischem oder gefrorenem Lachs, 2/3 c. Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 1/2 c. in Scheiben geschnittene frische Champignons, 1/3 c. gehackte frische Tomaten und 1/4 c. Mit gehackten grünen Paprikaschoten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Lachs mit der Hautseite nach unten in eine gefettete oder eingefettete und mit Alufolie ausgelegte Auflaufform legen.

Gemüse, Pilze, Piment und Petersilie mischen; über den Fisch legen.

Restliche Zutaten vermischen und über den Fisch gießen.

Wickeln Sie Folie über den Fisch und verschließen Sie ihn fest.

25 bis 30 Minuten bei 350 °C backen oder grillen, bis Flocken entstehen.

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