Croquettes de Saumon
Les croquettes de saumon sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de saumon rose, égoutté, 1 1/2 c. purée de pommes de terre (instantanée ou restes), 1 petit oignon râpé, 1 œuf et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le saumon, les pommes de terre, l'oignon, l'œuf et le poivre jusqu'à homogénéité. Former 8 galettes.
Étalez les miettes sur du papier ciré.
Presser les galettes dans la chapelure pour les enrober.
Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive.
Ajouter les galettes et cuire à feu moyen environ 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Servir avec des pois verts dans une sauce à la crème.
🍷 Accords Parfaits
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