Lachs-Mais-Suppe
Lachs-Mais-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gekochter Lachs (ich verwende auch Reste von Felchen), 1 mittelgroße Zwiebel, 1/2 c. fein gewürfelter Sellerie, 2 EL. Butter und 1 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Lachs abtropfen lassen und in Stücke schneiden.
Zwiebel und Sellerie anbraten.
Mehl einrühren, Brühwürfel, Wasser und Kartoffeln hinzufügen.
Zum Kochen bringen, abdecken und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Lachs dazugeben, Milch, Mais, Dill, Salz und Pfeffer unterrühren.
Gut erhitzen, nicht kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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