Lachs-Maissuppe

Lachs-Maissuppe

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Lachs-Maissuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Kartoffeln, gewürfelt, 1 großen Zwiebel, gehackt, 1 c. Sellerie, gehackt, 1 (14 1/2 oz.) Dose Hühnerbrühe und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf Kartoffeln, Zwiebeln, Sellerie, Brühe, Knoblauch und Majoran vermengen.

Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und abgedeckt etwa 10 Minuten köcheln lassen.

Milch und Oleo einrühren.

Mehl und Mais mischen; in die Suppe einrühren.

Erhitzen, aber nicht kochen, bis es leicht eingedickt ist.

Lachs vorsichtig unterrühren und erhitzen.

Für 6 bis 8 Personen.

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