Chantilly de saumon et asperges
La Chantilly au saumon et aux asperges est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 44 minutes environ. Fabriqué avec (1 lb) de boîte de saumon, égoutté, lait, . beurre, . farine et . oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Égoutter le saumon en réservant le liquide.
Retirez la peau et les os.
Ajoutez suffisamment de lait au jus de saumon pour obtenir 2 tasses de liquide.
Faire fondre le beurre; incorporer la farine.
Ajouter le lait et le jus de saumon.
Cuire jusqu'à consistance lisse et épaisse.
Ajouter l'oignon, la moutarde, le sel, le poivre, la mayonnaise et les flocons de persil.
Mélanger la sauce, le saumon, les œufs et les pointes d'asperges.
Placer dans un plat allant au four peu profond de 11 x 7 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes. Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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