Steaks de Salisbury aux oignons
Salisbury Steaks With Onions est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 22 minutes environ. Fabriqué avec -lb. bœuf haché maigre ou paleron, œuf, c. chapelure assaisonnée, . du sel et . poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Préchauffer le gril
Vaporiser une lèchefrite tapissée de papier d'aluminium avec un enduit à cuisson
Mélanger le bœuf, l'œuf, la chapelure, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire dans un grand bol, bien mélanger
Façonner des galettes ovales
Placer les galettes sur la poêle préparée, faire griller, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles ne restent pas roses, environ 10 minutes.
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter l'oignon, faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 4 minutes
Saupoudrer de farine
Cuire, en remuant continuellement, environ 2 minutes
Incorporer progressivement le bouillon dans la poêle
Cuire en remuant continuellement jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 2 minutes
Incorporer le persil
Verser la sauce à l'oignon sur les galettes
Servir immédiatement
Pour quatre personnes.
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